奶茶店咖啡厅的销售旺季应该在夏季，冰块必不可少。外购冰块成本太高，一般来说店主都会选购制冰机来自制冰块，方便实惠。

　　那么奶茶店咖啡厅选用制冰量多大的制冰机合适呢？

　　优异：选用多大制冰量的制冰机则要看奶茶店咖啡厅的销售情况，一杯奶茶消耗200克到250克的冰块，每天销售500杯奶茶的店则需要250×500=125000克，即125千克冰块，则选购一天制冰量超过125千克的制冰机，预估到各种因素影响，购买制冰机优异是12小时制冰量就有125千克的，尽量采购制冰量大一点的制冰机。

　　第二：新店刚开业可选购一台制冰量不是很大的，待客流量增加，可再添置一台，预防制冰量不够的窘境。

总结：看你的生意了，小奶茶店大多用一体机，60到100公斤左右的，连锁店一般都是大型的分体机